Narodowe Święto Niepodległości obchodzone jest w Polsce dnia 11 listopada na wspomnienie wzniosłego wydarzenia w historii naszego kraju, którym było odzyskanie przez Polskę w roku 1918 niepodległości, po 123 latach zaborów. Jest to dzień bliski sercu każdego Polaka.
Uczniowie Szkoły Polskiej im. Juliusza Marii Dzieduszyckiego przy Ambasadzie RP w Kairze na listopadowych zajęciach z wypiekami na twarzy rozmawiali o Dniu Niepodległości, uczyli się o symbolach narodowych Polski, poznali legendę o białym orle związaną z powstaniem państwa polskiego. To były bardzo ciekawe lekcje.
